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El último hielero Destacado

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Antes de que se masificaran los refrigeradores y congeladores eléctricos o a gas, se usaban congeladores a hielo, a los cuales se les ponía un gran bloque de hielo que duraba casi una semana.

En las grandes ciudades pasaban los vendedores de hielo en un carro y entregaban, a buen precio, estos grandes bloques a domicilio. Estos bloques se obtenían de dos fuentes principalmente: Fabricas de hielo, que se situaban en lugares muy fríos, como las altas montañas, y fabricaban hielo en grandes piscinas. La otra opción eran los mineros de hielo, que se adentraban en las montañas y sacaban grandes bloques que luego venderían en la ciudad.

Este interesante mini documental se trata de la vida del último minero de hielo de Ecuador: Baltazar Ushca hasta el día del hoy (o hasta que hicieron el documental) sube a las montañas diariamente y transporta artesanalmente estos bloques para subsistir.

Interesante video que registra una forma de vida que ya se encuentra en extinción.

 

The Last Ice Merchant (El Último Hielero) from Sandy Patch on Vimeo.

 

Saludos,

J. Cristóbal Juffe V.

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